フローズン・ダイキリ

 

フローズンとはクラッシュド・アイスを材料と一緒にミキサーに入れて、シャーベット状に

するカクテルの事を言います。このカクテルはダイキリのレシピにマラスキーノを加え

フローズン・スタイルにしたものです。夏にぴったりのアフター・ディナー・カクテル!!

チーズ・クラッカーやドライ・クッキーがよく合います。

 

White Rum・・・・・・・

40ml

Maraschino・・・・・・・

1 tsp

Lime Juice・・・・・・・・

10ml

Suger・・・・・・・・・・・・

1 tsp

Crushed Ice・・・・・・・ 3/4 Cup

 

@クラッシュド・アイス3/4カップとともにバー・ブレンダーまたはミキサーで

ブレンドし、ソーサー型シャンパン・グラスに移しライムを飾り、短いストローを添える。