ピニャ・カラーダ

 

ピニャ・カラーダとは、"パイナップルの茂る峠"の意味のスペイン語。

カリブ海生まれのカクテルです。フローズン・スタイルに仕上げるレシピも あります。

ベースをウオッカに替えると、"Chi-Chi" になります。

チチも元々はラム・ベースだったのですが、 ピニャ・カラーダと

重複するためウオッカで作られるようになりました。

 

White Rum・・・・・・・・・

30ml

Pineapple Juice ・・・・・

80ml

Coconut Milk・・・・・・・

30ml

 

@シェイクして、クラッシュド・アイスを詰めた大型のグラスに注ぐ。

カット・パイナップル、マラスキーノ・チェリーをカクテル・ピンに

刺してグラスの縁に飾り、ストローを添える。