ピンク・レディー

 

1912年、ロンドンで好評を博した舞台『ピンクレディー』を

記念してつくられたと言われるカクテル。

その名のとおり、出来上がりは美しいピンク色。

グレナデン・シロップが、酒精の強いジンを優しく包んでいる。

ネーミング・色彩・味とどれをとっても女性にぴったりのカクテルです。

オードブルには、ロースト・ビーフなどが最適!

 

Dry Gin ・・・・・・・・・・・・ 3/4
Grenadine Syrup・・・・・ 1/4
Lemon Juice ・・・・・・・・ 1 tsp
卵白・・・・・・・・・・・・・・・・ 1個分

 

@十分にシェイクして、ソーサー型シャンパン・グラスに注ぐ。