ダイキリ

 

ラムを使った代表的なカクテルのひとつ。

19世紀後半、キューバのダイキリ鉱山で坑夫たちが暑さしのぎに特産の

ラムにライムを絞り込み、砂糖を入れて飲んだのが始まりと言われています。

フレッシュなライムジュースの酸味が、ラムの中で広がり、実に爽やかなカクテルになっています。

 

White Rum・・・・・・・ 3/4
Lime Juice ・・・・・・・ 1/4
Suger ・・・・・・・・・・・ 1 tsp

 

@シェイクして、カクテル・グラスに注ぐ。