アフィニティ

 

アフィニティとは、姻戚関係あるいは親しい間柄を示す言葉です。

イギリス(Scotch)、フランス(Dry Vermouth)、イタリア(Sweet Vermouth)の

親密さを表したカクテルだと言われています。

 

Scotch Whisky・・・・・・・・・ 1/3
Dry Vermouth ・・・・・・・・・ 1/3
Sweet Vermouth・・・・・・・・ 1/3
Angostura Bitters・・・・・・・ 2 dashes

 

@ステアして、カクテル・グラスに注ぐ。